Wyczuwasz deszcz w powietrzu, a do tego jeszcze masz wrażenie, że twoja głowa za moment eksploduje? Jeśli odpowiedź jest twierdząca, to spokojnie możesz nazwać samego siebie meteopatą.
Przy okazji mody na aktywny styl życia, dobrze pamiętać, aby zadbać też o mózg. Wyrobienie pewnych nawyków może opóźnić lub nawet powstrzymać wystąpienie demencji. Można ogólnie powiedzieć, że droga do zdrowszego, lepiej działającego mózgu to zdrowe jedzenie, ćwiczenia (mózgu i fizyczne) i utrzymywanie kontaktów społecznych.
Tak! Przecież to żadna nowość – brokuły, kalafior oraz karczoch to także kwiaty! Jak się okazuje, wiele z naszych kwiatów ogrodowych możemy wykorzystać nie tylko do wazonu, ale i na talerzu. Dodatek kwiatów do serów czy sałatek spowoduje, że będą one miały oryginalny smak i niespotykany wygląd. Należy jednak pamiętać, że na walory smakowe kwiatów jadalnych ma wpływ czas ich zbioru. Młode liście i pędy powinno się zrywać przed kwitnieniem.
Amarantus, niektórym znany pod nazwą „szarłat”, był podstawowym składnikiem diety Majów około 4 tysięcy lat temu. Początkowo w Europie stanowił ozdobę ogrodów, dopiero z czasem odkryto, że jego nasiona są jadalne. Pod względem wartości odżywczej niemalże nie ma sobie równych - jest bardziej wartościowy niż pszenica, żyto czy jęczmień.